완도형 음식개발 경연대회가
성공 가능성을 보였다는 평가를 받았습니다.

오늘 완도군 농어민 체육센터에서 열린
경연대회에는 전복숙회와 파래밀쌈 전복구절판, 전복스파게티등 완도에서 생산되는
농수축산물을 재료로 한 40여개 작품이 선보여 흑염소 전복전골탕이 대상을 받았습니다.

완도군은 수상작은 표준화 작업을 거쳐
동영상과 책자로 제작해 관광상품으로
보급할 계획이지만 외지인 참가가 많지 않았고
심사위원을 연령별로 고려하지 않아
평가등에 아쉬움을 남겼습니다.