전라남도가
진짜 한우를 판별할 수 있는 최첨단
유전자 분석기계를 도입해 둔갑한우 적발에
나서기로 했습니다.
최첨단 유전자 분석기계 시스템은
모두 2억여 원을 들여
품종마다 다른 소의 45가지 특이 유전자를
검사하는 기법으로 진짜와 가짜 한우를
정확히 판별할 수 있습니다.
전라남도는 올 하반기부터
새로 도입한 유전자 분석기계로 각급 학교의
식재료와 유통업체에서 의뢰한
한우고기의 진위 여부를 검사할 계획입니다.
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