목포MBC

😄😄'밥알쑥 인절미'에 반했어요..함평 임화자 명인

😀😀전통의 맛, 밥알쑥 인절미의 부활[밥알쑥 인절미의 역사와 의미]• 함평 지역에서는 예로부터 어머니들이 아이들을 위해 절구로 직접 찧어 만든 떡을 내놓곤 했습니다. 이 중에서도 '밥알쑥 인절미'는 많은 사람들의 추억 속에 남아 있는 특별한 간식입니다.• 은은한 쑥 향이 피어나는 함평의 한 공방에서는 오늘날까지도 이 전통을 이어오고 있습니다. 재료를 능숙하게 다루며 쪄내면 금세 쫄깃한 밥알쑥 인절미가 완성됩니다. 특히, 쌀알의 형태를 살려 톡톡 씹히는 식감이 특징입니다.• 이러한 전통 간식을 그대로 재연하기 위해서는 가루쌀과 찐쌀을 모두 사용하는 비법이 필요합니다. 가루쌀로는 쫀득함을, 찐쌀로는 식감을 살려 옛맛을 그대로 되살립니다.[조리 과정과 비법]• 밥알쑥 인절미를 만드는 과정은 매우 중요합니다. 먼저 가루쌀을 찧다가 일정 시간 뒤 찐 쌀을 넣고, 쌀알 형태의 3분의 1 정도가 남았을 때 비로소 떡이 완성됩니다.• 이 조리 과정을 통해 만들어진 밥알쑥 인절미는 그 독특한 식감과 풍미로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 함평 지역에서 가장 흔하게 먹던 간식으로서 추억을 찾는 이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.• 최근에는 건강식으로도 다양한 세대에서 주목받고 있으며, 이는 전통 음식의 현대적 가치와 연결됩니다.[명인의 노력과 미래 계획]• 밥알쑥 인절미를 복원하기 위해 황금비율 등을 연구하고 지켜 온 시간만 무려 70년입니다. 이러한 노력을 인정받아 임화자 씨는 지난 2016년 남도음식 명인으로 지정되었습니다.• 이제 임화자 명인은 한국을 넘어 세계에 남도 음식을 널리 알리겠다는 또 다른 꿈을 키우고 있습니다. 이는 전통 음식을 현대화하여 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖추겠다는 포부를 담고 있습니다.🎈😀추천 태그 : #전통음식 #건강간식 #남도음식 #밥알쑥인절미 #함평공방

'K-푸드 원류 남도 미식'..🎈🎈🎈국제 남도음식문화 큰잔치 9.27~29일 목포서 개최

K-푸드의 원류를 맛볼 수 있는 특별한 기회## 남도의 대표 음식들🎇🎇🎇• 남도 하면 떠오르는 것은 바로 다양한 음식들입니다. 그 중에서도 홍어삼합은 잊을 수 없는 맛을 자랑합니다. 홍어와 돼지고기, 묵은지를 함께 곁들여 먹는 이 요리는 막걸리 한 잔과 함께하면 세상 시름이 사라질 정도로 매력적입니다.• 또한, 서남해 바다에서 잡히는 민어는 여름철 보양식으로 유명합니다. 두툼한 살점과 뽀얀 국물이 특징인 민어탕은 한 여름 더위를 날려버릴 만큼 훌륭한 음식입니다.• 갯벌에서 발가락을 꼼지락대며 누비는 세발낙지도 빼놓을 수 없습니다. 도마에 잘게 잘라서 먹거나 산 채로 먹는 독특한 식문화는 많은 이들의 호기심을 자극합니다.## 미식 여행가들의 천국, 남도• 남도는 사시사철 전국민의 입맛을 사로잡는 다양한 먹거리로 가득합니다. 이러한 이유로 미식 여행가들의 발걸음이 끊이지 않는 곳이기도 합니다.• 지난 1994년부터 시작된 남도음식문화큰잔치는 남도의 맛과 멋을 전국에 알리기 위해 매년 개최되고 있습니다. '축제'라는 단어 대신 '잔치'라는 순우리말을 사용하는 이 행사는 순천 낙안읍성에서 시작해 30년 동안 이어져 오고 있는 국내 최장 음식 콘텐츠입니다.• 지난해 여수에서 열린 행사에는 전년도보다 약 42% 증가한 23만 5천 명이 다녀갔습니다. 이는 남도 음식에 대한 관심과 사랑이 얼마나 큰지를 보여줍니다.## 목포에서 열리는 이번 행사• 올해 국제 남도음식문화 큰잔치는 오는 27일부터 29일까지 사흘 동안 목포 문화예술회관 일대에서 열립니다. • 이번 행사에서는 전국의 식객들이 모여 남도의 진미를 맛보고 즐길 수 있는 특별한 기회를 제공합니다.• 다양한 프로그램과 이벤트가 준비되어 있어 방문객들은 풍성한 경험을 할 수 있을 것입니다.• 추천 태그 : #남도음식, #K푸드, #미식여행이번 뉴스레터에서는 국제 남도 음식문화 큰잔치에 대해 알아보았습니다. 여러분들도 이번 기회를 놓치지 말고 목포에서 열리는 행사를 방문하여 남도의 맛과 멋을 직접 체험해 보시기 바랍니다!🎈🎈

'디저트 맛집 한자리에'..남악 롯데 아울렛 3층 😋🍦

9월 4일, 📍아울렛 3층에서 새롭게 문을 열었습니다. 지금 바로 방문해 보세요!🍎사과로 유명한 예산시장에서 대기열이 끊이지 않는 국민 사과파이, '사과당' 어떠세요?🥜월넛투 - 프리미엄 디저트의 새로운 기준! 호두과자와 붕어빵으로 국민 간식을 경험해보세요.고구마 붕어빵을 한 입 베어봤는데요, 바삭함과 가득한 앙금이 넘치는 맛에 푹 빠져버렸답니다! 그리고 호두과자는 혼합 set 조합으로 여러 가지 맛을 즐길 수 있었어요.🍦밀키아이스크림 - 다양한 토핑을 선택할 수 있는 유기농 밀크 아이스크림으로 달콤함을 느껴보세요.아이스크림의 맛, 콘, 토핑까지 모두 내 마음대로 골라서 먹을 수 있어 정말 신선하더라고요! 붕어빵에 찍어 먹어도 맛있었답니다. 다음 번에는 더 예쁘게 꾸며서 먹어보려고요!🥨앤티앤스프레즐 - 방금 구워낸 따뜻한 프레즐!아울렛 방문할 때마다 꼭 먹어야 하는 프레즐은 따끈따끈하게 먹으면 맛이 배가 돼요.제 개인적인 최애는 아몬드 크림치즈 스틱!이건 진짜 원픽이에요.🚚아메리칸트레일러 - 100% 싱싱한 시즌 과일로 만든 착즙 주스로 건강하게!편하게 앉아 먹을 수 있는 공간도 넉넉하게 마련되어 있고, 리모델링된 인테리어가 깔끔하면서도 예쁘게 재탄생했답니다. 😍✨

'무화과케이크를 맛보고 싶다면'...무안군 일로읍 카페 오커하우스

## 아늑한 분위기의 오커하우스• 남악에서 차로 10분 거리에 위치한 일로읍, 그곳에 숨겨진 아늑한 카페를 발견했어요!바로 '오커하우스'입니다.• 오커하우스는 무화과 케이크가 특히 맛있기로 유명한데요, 한 입 베어 물면 달콤함이 입안 가득 퍼지며, 고급 디저트를 즐기는 기분을 만끽할 수 있습니다.• 카페 바로 앞에는 넓게 펼쳐진 논밭뷰가 있어 마음이 탁 트이는 시원한 느낌을 줍니다. 저는 비가 오는 날 방문했는데, 이 또한, 운치 있는 풍경을 감상할 수 있었어요.## 따뜻하고 상큼한 애플티• 비가 추적추적 내리는 날씨에 어울리는 음료를 찾다가 선택한 것은 애플티였습니다. 따뜻하고 상큼한 맛이 일품이었어요.• 애플티는 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라, 상큼한 사과 향이 기분까지 좋게 만들어줍니다. 카페의 아늑한 분위기와도 잘 어울리는 메뉴였습니다.• 또한, 바닐라라떼도 진하고 깊은 맛을 자랑합니다. 커피 애호가들에게 추천할 만한 메뉴입니다.## 방문 정보 및 유의사항• 오커하우스의 주소는 전남 무안군 일로읍 백련로 269입니다. 찾아가는 길도 어렵지 않으니 부담 없이 방문해보세요.• 전화번호는 0507-1325-8824로, 궁금한 점이나 예약 문의 시 편리하게 연락할 수 있습니다.• 매주 월요일은 휴무일이니 방문 계획을 세울 때 참고하시길 바랍니다.• 추천 태그 : #오커하우스 #무화과케이크 #애플티 #바닐라라떼 #카페탐방

🌕🌕추석 연휴 마지막날입니다..'귀경길도 안전하게'

행복한 한가위 보내셨나요? 시간이 참 빨리 흘러 벌써 연휴 마지막날입니다.안녕하세요!  MBC로컬 목포 뉴스레터 에디터입니다.고향을 찾았다가 다시 일터로 가는 분들은  안전한 귀경길 되길 기원합니다.설날에 다시 뵐 기대를 갖고 아쉬움을 달래야겠네요. 😊📮9월 18일,  MBC 로컬 목포 뉴스레터 살펴보기 !• 🍱🍱"우리 소풍가요"..강진군 월출산 소풍 가는 날 10월 3일~10월 5일• 💐💐'팜파스그라스 꽃길'..함평천으로 오세요! 🌟• 민간 해상풍력 어디에?..신안군 국내 첫 사업 추진•'가을 문화체험 이곳으로'..해남군립도서관 38개 강좌 운영🍱🍱"우리 소풍가요"..강진군 월출산 소풍 가는 날 10월 3일~10월 5일제4회 강진 월출산 소풍 가는날 행사가 오는 10월 3일부터 5일까지 강진군 성전면 월출산 일원에서 열립니다.주 행사장은 월출산 경포대 주차장입니다.어린이들을 겨냥한 캐릭터 도시락 만들기 체험 '피크닉 도시락 쿠킹투어', 메타버스 증강현실을 활용한 '국가유산 AR 활 체험' 등 어린이를 위한 색다른 체험들이 새로 추가됐습니다.1일 최대 200명으로 총 600명만 선착순으로 사전 예약을 받습니다.파티와 화전 부치기 등 다양한 프로그램이 선보입니다.행사 첫날인 10월 3일 목요일에 개최되는 개막행사에는 주민 난타 공연 등이 진행됩니다.'핑크퐁' 뮤지컬 공연은 10월 3일 목요일 하루 동안 오전 11시와 오후 2시, 총 2회 무대에 오릅니다.더불어 무위사 수륙대재 등 특별한 연계 행사들도 준비돼 있습니다.☺️!자세히 보기!💐💐'팜파스그라스 꽃길'..함평천으로 오세요함평천 팜파스그라스 꽃길 /출처:함평군함평천 주변에 조성된 '함평천 팜파스 꽃길'이 아름다운 경관으로 지역 주민뿐만 아니라 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있습니다. 2.4㎞에 달하는 이 산책 코스는 지난 2020년부터 올해까지 조성되었으며, 현재 만개한 팜파스그라스로 인해 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 💐💐자세히 보기!민간 해상풍력 어디에?..신안군 국내 첫 사업 추진민간 해상풍력사업 현장 방문 기념 촬영/출처:신안군· 신안군이 국내 최초로 민간 기업이 투자하는 해상풍력 사업을 시작합니다.특히 이 발전단지는 SK E&S와 덴마크의 해상풍력 전문기업 CIP(Copenhagen Infrastructure Partners)가 공동으로 추진하고 있어, 국내 최초로 민간 기업이 개발 및 투자하는 해상풍력 사업이라는 점에서 큰 의미를 지닙니다.🧑‍🔧🧑‍🔧!자세히 보기!'가을 문화체험 이곳으로'..해남군립도서관 38개 강좌 운영사진 출처:해남군### 해남군립도서관 가을학기 문화강좌 개설• 해남군립도서관에서는 이번 가을학기에 다양한 문화강좌를 준비했습니다.이번 가을학기 강좌는 9월 24일부터 2월 15일까지 총 12주 동안 진행되며, 총 38개의 강좌와 50개의 반으로 구성됩니다. 모집 인원은 총 644명입니다.• 주요 프로그램으로는 영유아 부모들에게 인기 있는 오감톡톡, 핑퐁오감놀이, 퍼포먼스 미술 프로그램이 있으며, 초등학생과 청소년을 위한 고전읽기, 놀면서 배우는 일본어, 초등수채화, 슬라임＆비즈 등이 포함되어 있습니다.수강 신청은 10월 10일부터 19일까지 해남군립도서관 누리집에서 인터넷 선착순으로 이루어집니다.자세히 보기!🗨 이메일을 적어주시면, 구독과 동시에 목포의 소식을 받아보실 수 있답니다.월요일, 수요일, 금요일 아침에 뉴스레터로 인사드릴게요 😊💌

보름달처럼 빛나는 행복이 여러분을 찾아오길 기원해요!✨

안녕하세요! 목포 MBC Local의 서경원 에디터입니다.🌕 한가위의 풍성함처럼, 보름달 같은 행복이 가득 채워지길 바라는 마음을 담아 전해요! 친척들과 오랜만에 만나는 시간, 그 속에서 따뜻한 이야기로 꽃피우는 순간들을 즐겨보세요.귀향하는 길, 안전하고 편안한 여행 되시길 바래요! 🙏📮9월 16일, 목포 MBC 주요 뉴스 살펴보기 !• '불금불파' 치솟는 인기🥳 금요일에 모여요 ~•  드론으로 🐝말벌 퇴치• 📣 2024년 추석의 약국 오픈 정보를 확인해주세요!• '우리 실력 이 정도' ❗️목포해양대 K-water사장배 전국조정대회 종합 준우승🏆'불금불파' 치솟는 인기🥳 금요일에 모여요 ~불금불파 현장/출처: 강진군'불타는 금요일 🔥불타는 파티' 강진군의 '불금불파' 행사가 인기를 끌고 있습니다.여러 차례 시연을 통해 한층 ‘더 맛있는 맛’을 잡았고, 강진군 병영면 행사장 주변의  창고와 빈집을 헐어 행사장을 넓혀 포토존을 새롭게 리뉴얼하고, 조산주자창에서 행사장으로 오는 길 곳곳마다 포토존을 조성했습니다. 📸‘전통주 빚기', ‘엽서만들기' 등 다양한 체험행사도 추가했습니다.불금불파 행사는 사전 예약을 통해 매주 금요일 오후 5시부터 1박 2일의 일정으로 진행하고 있습니다. ☺️!자세히 보기!드론으로 🐝말벌 퇴치사진 출처:신안군수십미터 높이의 나무에 🐝말벌 집이 있다면 어찌해야하나요?실제로 이런 위험에 노출된 곳이 있어 드론이 출동했습니다.신안군은 압해읍보건지소 옆 소나무 위(약 20m)에 있는 말벌 퇴치를 위해 드론을 동원했습니다.👉드론을 활용한 이유는❓ 말벌 집 제거를 위해 소방서에서 출동했지만 차량 진입이 어렵고 사람이 오르기에는 나무의 직경이 작아 끊어질 우려가 있기 때문이었습니다.사다리도 닿기 어려운 곳에 있는 말벌 집을 드론이 접근해 옥수수 전분으로 만든 탄환을 말벌 집에 발사해 구멍을 낸 후 살충제를 분사하고 여왕벌을 제거했습니다. 👏🏻!자세히 보기!📣 2024년 추석의 약국 오픈 정보를 확인해주세요!출처 : 무안군 공식 블로그추석 연휴에 약국 찾는데 어려움을 겪고 계신가요? 2024년 추석의 💊약국 오픈 정보를 확인해주세요! 한가위에 모두 행복하고 건강하게 보내길 바랍니다 💓'우리 실력 이 정도' ❗️목포해양대 K-water사장배 전국조정대회 종합 준우승🏆‘목포해양대 조정팀( 왼쪽부터 이성현, 김아름 감독, 박지성 선수) /출처:국립목포해양대국립목포해양대학교 조정팀이 '제21회 K-water 사장배 물사랑 전국조정대회'에서 남자 대학부 종합 준우승을 차지했습니다.이 대회는 최근 김해 대동생태체육공원 조정경기장에서 열렸으며, 목포해양대 팀은 중량급 싱글스컬, 경량급 싱글스컬, 중량급 더블스컬에서 각각 🏅금메달 3개를 획득하며 뛰어난 성적을 기록했습니다.⭐️ 미래 전망과 기대팀 전체가 다양한 부문에서 고른 성적을 보이며 종합 준우승이라는 결과를 얻었기에, 향후 대회에서도 좋은 성과를 기대할 수 있습니다. 특히 박지성과 이성현 같은 신예 선수들의 활약은 팀의 미래를 밝게 하고 있습니다. 이들의 성장과 함께 목포해양대 조정팀이 더욱 강력한 팀으로 자리매김할 것으로 예상됩니다.‼️!자세히 보기!🗨 이메일을 적어주시면, 구독과 동시에 목포의 소식을 받아보실 수 있답니다. 월요일, 수요일, 금요일 아침에 뉴스레터로 인사드릴게요 😊💌

🌕풍성한 추석 연휴 되세요~!🎑

안녕하세요~ MBC로컬 목포의 천지윤 에디터입니다.😊추석 연휴가 주말부터 시작되는 거 알고 계시죠? 😎 오랫동안 못 본 친척들과의 만남, 그리고 교환하지 못한 이야기들로 가득 찬 시간이 예정되어 있어요. 🥳 즐거움 가득한 명절 되시길 바라며, 행복한 추석 보내세요! 🎉그럼, 9월 13일 오늘의 뉴스레터를 시작하겠습니다~✨ 🚕'서남해 끝섬에 이 차가...' 해경 신안 가거도에 전기 순찰차 배치 💐'팜파스그라스 꽃길'..함평천으로 오세요 🚠'케이블카 타고 보름달 볼까요?'..명량해상케이블카 연장 운행🚟 😀'고수온 걱정 덜었다'..장흥 김 신품종 개발 🚕'서남해 끝섬에 이 차가...' 해경 신안 가거도에 전기 순찰차 배치사진 출처:목포해양경찰서서남해의 끝섬인 신안군 가거도에 전기순찰차가 배치됐습니다.🎉목포해경은 9월 9일 가거도출장소에 🚕🚕친환경 전기순찰차 1대를 신규 배치했습니다.해경은 정부의 🔄탄소중립 정책에 맞춰 지난 2021년부터 전기차 등 친환경 순찰차를 도입하고 있으며 🚗💨목포해경은 올해 추가로 도서지역 노후 순찰차량 2대를 하이브리드 차량으로 교체할 계획입니다.🚕! 자세히 보기 !💐'팜파스그라스 꽃길'..함평천으로 오세요~함평천 팜파스그라스 꽃길 /출처:함평군🌺함평군이 지역의 숨겨진 아름다움을 새롭게 선보이고 있습니다. 함평천 주변에 조성된 '함평천 팜파스 꽃길'이 아름다운 경관으로 지역 주민뿐만 아니라 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있습니다. 😍이 꽃길은 자연의 아름다움을 극대화하고 주민들의 건강 복지를 증진시키기 위한 산책 코스를 제공하며, 관광객들에게도 볼거리를 제공합니다. 🚶‍♀️🚶‍♂️! 자세히 보기 !🚠'케이블카 타고 보름달 볼까요?'..명량해상케이블카 연장 운행🚟🚡진도군 군내면 녹진리와 해남군 문내면 학동리 사이의 울돌목을 가로지르는 명량해상케이블카는 추석 연휴 동안 9월 15일부터 17일까지 오후 8시까지 운행 시간을 연장합니다.🌕보름달이 뜨는 추석에는 조수간만의 차가 커져 강력한 울돌목의 회오리를 볼 수 있어, 한가위 보름달을 케이블카에서 감상할 수 있도록 하기 위함입니다. 일몰 후 진도대교와 우수영, 녹진 관광지의 화려한 조명과 함께 풍성한 보름달이 어우러지는 명량의 밤바다를 감상할 수 있습니다.🌉🌊또한, 명량해상케이블카는 인근 🏞️산이정원, 🦖공룡박물관 등 다양한 패키지 상품과 이용객 제휴 할인을 제공합니다.! 자세히 보기 !😀'고수온 걱정 덜었다'..장흥 김 신품종 개발사진 출처:장흥군'검은 반도체'로 불릴 정도로 김이 주요 수출 품목으로 자리 잡았지만, 전남 지역의 김 수확량은 해마다 줄어들고 있습니다. 이는 바로 고수온 현상 때문입니다.😓무산김 주산지인 장흥군에서는 이러한 문제를 해결하기 위해 고수온에 강한 김 신품종을 개발하고 시험 양식에 성공했습니다. 🎉장흥군에서 개발한 신품종 김은 '흥초' 1, 2, 3호로, 굴 껍데기에 김 씨앗을 붙여 키우는 패각 배양장에서 배양되고 있습니다. 이 과정에서 하얗던 굴 패각이 검게 변합니다.⚫️🌱흥초는 다른 품종에 비해 수확 주기가 짧고, 수확 기간이 더 긴 특징을 가지고 있습니다. ! 자세히 보기 !🗨 이메일을 적어주시면, 구독과 동시에 목포의 소식을 받아보실 수 있답니다.월요일, 수요일, 금요일 아침에 뉴스레터로 인사드릴게요 😊💌📩 구독신청 은 [여기]!!

'목포 평화광장으로 가요!.. 9월 14일 🎇🎆🎇🎇2024목포해상W쇼 마지막 불꽃놀이

[불꽃놀이의 화려한 피날레 🎆]• 이번 주 토요일, 목포 평화광장 해상무대에서 올해 마지막 불꽃놀이가 개최됩니다. 두 달 만에 다시 찾아온 이 이벤트는 많은 사람들의 기대를 모으고 있어요.• 불꽃놀이는 저녁 8시부터 9시까지 진행되며, 영롱한 가을밤 하늘을 수놓을 예정입니다. 다양한 색과 형태의 불꽃들이 밤하늘을 장식하며 환상적인 풍경이기대되요• 가족, 연인, 친구들과 함께 방문하여 잊지 못할 추억을 만들어보세요.[특별 초대가수: 하하와 스컬 🎤]• 이번 불꽃놀이 행사에는 특별 초대가수로 하하와 스컬이 무대를 빛낼 예정입니다. • 하하와 스컬의 라이브 퍼포먼스를 직접 즐길 수 있는 기회는 흔치 않죠!• 음악과 불꽃이 어우러지는 멋진 순간을 놓치지 말고 꼭 참석해보세요.[행사 정보 및 팁 📅]• 행사는 목포 평화광장 해상무대(상동 1157)에서 열립니다. • 행사 당일에는 많은 인파가 예상되므로 미리 도착하여 좋은 자리를 확보하는 것이 좋습니다. 또한, 겉옷을 챙겨 오셔서 혹시모를 가을밤의 쌀쌀함도 대비하세요.추천 태그 : #불꽃놀이 #목포축제 #하하스컬공연

'왕새우 요리 한 곳에서'..🦐🦐왕새우축제 9월 27일 신안 팔금도서 개막

왕새우의 모든 것을 한 곳에서 즐길 수 있는 축제가 양식 주산지 섬마을에서 열립니다.올해 왕새우축제는 9월 27일부터 10월 6일까지 신안군 팔금도에서 진행됩니다.🦐🦐섬 왕새우축제는 2010년 신의도를 시작으로 장산도, 안좌도를 거쳐 작년에 이어 올해도 팔금도에서 펼쳐지는 건데요.지난해에는 9000여 명이 찾았습니다.지난해 왕새우축제 모습/출처:신안군축제 기간 중 다채로운 왕새우 요리를 현장에서 맛볼 수 있습니다. 평일에는 농수산물 판매를 중심으로, 주말에는 공연과 관광객 참가 프로그램이 선보입니다.신안군은 전국 🦐🦐왕새우 생산량의 약 50%를 차지하는 주요 왕새우 생산지로, 807ha의 면적에서 약 4억 마리의 왕새우를 양식하고 있습니다.지난해 생산량은 3039톤으로, 506억 원의  매출을 기록했습니다.

[사진 한 컷📸📸] 일몰 데이트 추천.. 함평돌머리 해수욕장