맛과 식감 뛰어난 `잇바디돌김` 무상 분양

국립수산과학원은 불법종자인 단김 사용을 없애기 위해 자체 개발한 잇바디돌김 2개 품종을 무상 분양했습니다.

국립수산과학원 수산종자육종연구소에서 개발해 분양한 잇바디돌김은 `수과원 402호`와 `수과원 403호`로 업체 34곳에 분양했습니다.

잇바디돌김은 방사무늬김과 비교해 일찍 생산되며 맛과 식감이 우수해 주로 김밥용 김으로 가공되는 방사무늬김보다 5∼7배나 비싼 가격에 거래되고 있습니다.