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백 가지 물고기 중에서도 으뜸! 수어(숭어)를 아시나요?

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정약전의 자산어보에
“맛이 좋고 깊어서 물고기 중 첫 번째로 꼽힌다”고 기록될 만큼
맛과 영양을 인정받아 온 녀석!
그물로, 뜰채로, 또 육소장망으로 잡는 방법까지!
그 인기만큼 잡는 방법도 다양한 숭어를 만나봅니다.

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