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새우젓을 담을 때 쓰는 ‘젓새우’를 아시나요?

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새우젓의 원조 고장 신안 임자도!
전장포구에선 매일 새우젓의 재료가 되는 젓새우를 나르는 손길로 분주합니다!
갓 잡아 올린 팔딱팔딱한 젓새우는 잡아오자마자 선상에서 곧바로 염장 작업!
그리고 또 다른 변신도 가능하다는데요! 지금 만나봅니다!

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