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[제철수산물] 바다의 흑기사,벵에돔

관리자 조회수 : 17

낚시꾼들의 사랑을 독차지하는 귀한 어종, 벵에돔을 만나본다.
돔 감투를 쓰고도 인기를 얻지 못했던 벵에돔.

사람들의 입소문을 타기 시작하고선
낚시꾼들이 노리는 대표 표적이 되었다.
또한 벵에돔은 손맛은 물론 입맛까지 사로 잡는다.
독특하게 껍질을 살짝 구어 회로 썰어 먹기도 한다.
내놓기만 하면 금방 동이 난다는 벵에돔!
식당에서도 없어서 못 파는 귀한 녀석, 벵에돔을 만나본다.

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