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[제철수산물] 여름바다의 메기, 등가시치(고랑치,꼬랑치)

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봄에서 여름으로 넘어가는 계절이면 어김없이 부산과 통영 일대
남해안을 주름잡는 등가시치!
남해안에선 등가시치가 똬리를 튼다고 해서
‘고랑치’ 또는 ‘꼬랑치’ 라는 이름으로 불리고 있다.
‘바다의 메기’라 불리며 여름 보양식으로 새롭게 떠오르고 있는
여름철 남해바다의 숨은 진객!
등가시치를 만나본다.

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