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아름다운 골칫덩이 해파리의 두 얼굴 #해파리물회 #불청객 #여름별미
그리고 해파리때문에 휴어기를 가지는 조업인들
작업시간의 지연이나 해파리의 무게때문에 어구가 파손이 되거나
독성때문에 상품의 가치가 떨어져 어려움을 겪고있다고한다
반면 서해안에는 어민들의 소득에 도움이되는 해파리가 있다고하는데,
다른해파리보다 조직이 치밀해 특유의
쫀득한 식감을 자랑한다는 기수식용해파리
해파리들의 이야기를 파헤쳐보자
아름다운 골칫덩이 해파리의 두 얼굴 #해파리물회 #불청객 #여름별미
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