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추운 겨울철, 된장물회를 슥슥 버무린다고? #장흥 회진여행 #장흥 회령산성
한가로운 때를 보내고 있는 고즈넉한 어촌마을
장흥 회진 한 바퀴로 시작해 봅니다.
바다를 향해 우뚝 솟은 야산에
성곽의 흔적이 고스란이 남아 있는 곳,
회령진성을 찾았습니다.
득량만 앞바다에서 사계절 제철에 따라 다양하게 생선이 나는데요
오늘은 큼지막한 장어가 좋다고 하시길래 장어탕도 맛보고,
깨끗하게 손질한 광어와 함께 얼음, 신선한 채소, 구수한 된장 등 듬뿍 넣고
슥슥 버무려 먹는 된장 물회까지 맛보러 출발합니다.
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