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뼈째 다져서 완저처럼 넣고 만든 꽁치추어탕, 50대 이상 자주 찾는 다는 포항의 소울푸드! 포항의 맛을 알려 드립니다 #꽁치 #꽁치추어탕 #막회 #문어

관리자 조회수 : 15

포항은 참 여러 가지가 공존하는 도시다,
라고 생각하는데
전통적인 어촌의 모습
농촌의 모습도 갖고 있는가 하면
우리나라의 산업화에 있어서
가장 중추적인 역할을 한 도시이기도 하죠.
해산물 같은 경우에도 포항 사람들이 먹어왔던
전통적인 음식들도 잘 간직하고 있어요

EP. 06 포항 편

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