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198회 톱날꽃게, 강화 분오포구
올해도 어김없이 서늘해진 바람을 따라
우리바다에 제철 수산물들이 찾아왔다!
서해안에 가을 대표 주자, 꽃게가 있다면
부산엔 새로운 강자로 떠오르고 있는
톱날꽃게가 있다!
미워할 수 없는 맛의 진객!
이미 세계적으로
그 맛과 진가를 인정받고 있는
부산청게, 톱날꽃게를 만나본다!
한강, 임진강, 예성강,
세 강에서 흘러나온 퇴적물이 쌓여
거대한 갯벌을 형성한 인천 강화.
철마다 풍요를 선사하는 강화 갯벌
특히 가을이면 강화 앞바다는
어느 해보다 풍성한 계절을 맞이한다.
한평생
너른 바다와 광활한 갯벌에 삶을 맡기고,
매일 변하는 물때에
걸음을 맞추며 살아 온 이들!
욕심내지 않고 바다가 내어주는 것에
감사하며 살아가는 사람들,
강화 분오 포구 사람들을 만나본다.
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