우리나라 사람들이 

가장 사랑하는 횟감 우럭! 

쫄깃한 회로도, 따뜻한 탕으로

우리의 입맛을 사로잡는

우럭을 만나봅시다.

살갗을 스치는 바람이 불 때면 

어김없이 찾아오는 굴!

윤기가 흐르는 뽀얀 생굴과

빨갛게 익은 초고추장의 궁합은

생각만 해도 침이 고이는 별미이죠.

40년이 넘는 세월동안 

대를 이어 굴 박신장을 지키고 

지홍태 대표의 삶 속으로 들어가 봅니다.