미리보기
270회 미역, 동해어업관리단, 홍합
칼슘이 풍부한
바다의 채소 미역!
지금 시기에 가장 맛이 좋은
골다공증에 좋은
바다의 영양! 미역을 만나봅니다 .
어업인들의 소중한 삶의 터전
우리의 바다를 지키는 사람들!
바다를 풍요롭게 하고
활기찬 어촌을 만들기 위해
24시간 바다와 함께하는
동해어업관리단 단속원들의 이야기인데요.
오늘도 바다로 나아가는
동해어업관리단 단속원들의
삶 속으로 들어가 봅니다.
까만 껍데기 속에
먹음직스러운 붉은 속살을 가진 녀석!
바로 홍합인데요.
늦겨울에서부터 초봄이 제철인
감칠맛의 극치를 보여주는
홍합의 다양한 요리를 소개합니다.
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