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어영차 바다野

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08시 05분 로컬방송

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486회 낙지 박사 강대용 씨, 못생긴 형제들 (아귀, 삼세기, 쑤기미)



<갯마을 갯사람 : 낙지박사 강대용 씨>


신안 장산도엔 낙지달인이 삽니다.

질퍽한 갯벌에서 한평생 낙지를 잡고, 낙지를 연구하며

낙지에 푹 빠져 사는 남자, 강대용 씨인데요.

낙지의 습성부터 잡는 방법까지

낙지에 관해서라면 모르는 것이 없다는 그는

이곳에서 일명 '낙지 박사'로 통합니다.

이제는 낙지 자원을 위해 낙지 인공부화와 양식법에도

관심을 갖고 연구를 지속하고 있는데요.

그의 이야기를 들어봅니다.




<바다의 발견 : 못생긴 형제들(아귀, 삼세기, 쑤기미)>


'보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'는 말에 당당히 반기를 든 녀석들이 있습니다!

울퉁불퉁 거친 몸통과 강렬한 외모를 가졌지만 별미로 그만인 녀석들! 

맛과 식감, 풍미만큼은 다른 어종에게 뒤지지 않는 반전 매력의 소유자인데요. 

못생긴 생선의 대명사! 아귀와 삼세기, 그리고 쑤기미까지!

겉모습에 감춰진 이들의 진짜 매력을 찾아가봅니다.

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