장흥군 버섯산업연구원이
지역빵 개발을 위해
원목표고 버섯빵 품평회를 열었습니다.

품평회에서는
장흥군내 제과점과 카페 관계자들이
개발 중인 버섯빵 10여 종의
맛과 품질을 점검했으며
장흥군은 3~4종의 빵을 지역빵으로 선정해
제조기술을 확대 보급할 예정입니다.