강진군이
지난해 가을과 겨울 전통 방식으로 김장해
6개월 이상 숙성시킨 묵은지의 판매를
시작했습니다.

지난 2020년부터 묵은지 사업단을
구성한 강진군에서는 지난해 16개 업체가
김장한 전량이 품절돼 2억 5천여 만원의
매출을 올렸으며 올해는 35개 업체가
5만 포기를 한정 생산했습니다.