전남 식품산업연구센터가
종균된장 제조 특허기술을 도내
기업에 이전해 제품화에 나섭니다.
식품산업연구센터는 장흥군의 표고,
강진군의 쌀귀리를 활용한 종균된장 제조법
특허기술을 각각 장흥과 강진의 기업에
이전하기로 했습니다.
앞서 지난 5월에는
보성군의 녹차를 이용한 김치제조기술을
보성군의 마을기업에 이전하기도 했습니다.
Copyright © Mokpo Munhwa Broadcasting Corp. All rights reserved.
여러분의 의견을 남겨주세요