장흥군 버섯산업연구원이
기후변화에 대응한 표고버섯 재배 연구에
나섭니다.

주산지인 장흥을 중심으로 남부지역에서
실시되는 이번 연구는 재배지의
미세한 기상 상태 측정과 버섯 생육 변화를
중장기적으로 모니터링해
구체적인 피해 원인 조사와
기후변화 대응 기술 개발을 추진할 계획입니다.

장흥지역 표고버섯은 대부분
산 속에서 원목재배 방식으로 재배돼
기온과 강수량 등에 따라 품질과 생산량이
큰 차이를 보이고 있습니다.