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동원마일드참치 이물질은 '흑변'..인체 무해

김진선 기자 입력 2016-05-26 21:12:47 수정 2016-05-26 21:12:47 조회수 0


최근 이물질이 발견돼
유통 금지된 '동원마일드참치'의
조사결과 이물질은 흑변으로 인체에
무해하다는 결과가 나왔습니다.

식품의약품안전처는
삼진물산이 제조한 동원마일드참치
제품에 발견된 검은색 이물질은 흑변으로
단백질에서 생긴 황화수소 가스와
코팅 결함이 있는 용기의 금속성분이
결합해 나타나는 현상으로 인체에는
무해하다고 밝혔습니다.

식약처는 삼진물산과
동원F&B의 식품위생법 위반 사항에
대해 목포시 등 관할 지자체에
행정처분을 요청했습니다.//

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