◀ＡＮＣ▶
'생명의 꽃' '미네랄의 보고' 소금의 특징을
일컫는 표현인데요.

바람과 햇볕으로 수분만 증발시켜 만드는
국내 천일염 산업 전반을 알수 있는 박람회가 열렸습니다.


신광하 기자가 현장 취재 했습니다.

◀ＶＣＲ▶

알갱이가 고르고 손으로 비빌때 잘게
부스러지며 뒷맛이 쓰지 않은 남도의 소금이
전시장을 가득 채웠습니다.

풍부한 햇볕과 바람이 빚어낸 굵은 천일염부터 고운 꽃소금, 허브로 맛을 낸 약용 소금.

염전 바닥에 PVC장판 대신 도자기판을 깔아
생산한 친환경 소금도 선보였습니다.

◀ＩＮＴ▶ 신숙자
(소금 제품이 이렇게 다양해 놀랐고, 국산 소금의 우수성을 알게 되었습니다.)

서울국제식품산업전과 함께 국내 최대 규모의 소금 박람회가 서울 코엑스에서 열렸습니다.

굴비와 우럭 등 천일염으로 가공한 식품과
함께 소금을 활용한 각종 공산품도
전시돼 관람객을 맞았습니다.

◀ＩＮＴ▶ 고길호 신안군수
(국내산 천일염의 우수성을 널리 알리기 위해..)

박람회에서는 소금 섭취량이 늘더라도
혈압 등 성인병에는 영향을 주지 않는다는
연구결과가 발표돼 화제를 모았습니다.

◀ＩＮＴ▶ 매카론 박사*미 캘리포니아대*
(하루 최대 12그램을 먹어도 혈압에는 영향을 주지 않는 다는 것을 확인했습니다.)

오는 15일까지 계속되는 소금박람회에서는
천일염 쿠킹쇼와 소금 제품 품평회,
남도김치 만들기 등 다양한 체험행사들이
이어질 예정입니다.

MBC 뉴스 신광하 입니다. ◀ＥＮＤ▶