신안군의 함초 생산량이
전국 생산량의 70%를 차지하고,
70여 농가가 함초 생산자 협동조합을
설립하는 등 신안군이 염생생물인
함초의 주산지로 떠올랐습니다.
함초는 갯벌이나 염전 주변에서
자라나는 생물로
각종 미네랄이 풍부하게 함유돼,
혈액순환과 피부미용, 복부비만 등에
우수한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
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