전라남도 산림자원연구소와 조선대가
공동으로 개발한 임산물 식품화 사업결과
구례지역 낙엽송에서 채취한 꽃송이버섯이
위암과 간암, 폐암 등 우리나라 3대암에
탁월한 치료효과가 있는 것으로 분석됐습니다.
개발팀은 꽃송이 버섯이 암세포를 죽이는
항암성분인 베타글루칸 함량이 높은 것으로
나타나, 버섯 균사 추출 기술에 대한
특허출원을 준비하고 있다고 밝혔습니다.
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