강진산 아스파라거스에 대한
무농약 인증이 이뤄져 친환경 농산물 시장과
일본 수출길이 열리게 됐습니다.

강진군 농업기술센터와 아스파라거스연구회는 지역내 10개 농가 3점6ha 규모의
아스파라거스 재배면적에 대한 무농약인증을
국립농산물 품질관리원으로부터
인증받았습니다.

다년생 작물인 아스파라거스는
인삼에 들어있는 사포닌 성분과
콩나물의 아스파라긴산을 다량 함유해
항암효과와 숙취해소에 효과가 있는 것으로,
일본에서 특히 인기를 끌고 있는
식용작물입니다.