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함평군, 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문리더 교육

안준호 기자 입력 2025-03-03 11:05:43 수정 2025-03-03 16:17:32 조회수 15

함평군이 
지역의 우리쌀 밀의 가공식품을 
활용하기 위한 전문리더 교육을
실시했습니다.

함평군 농업기술센터에서
이뤄진 이번 교육에서는 
급식관계자와 위생 교사 등을 상대로
쌀가루 전용 품종 ‘가루미’를 사용한
베이글과 닭강정, 뇨끼, 술빵 등
실무 적용 요리 교육이 이뤄졌습니다.
 

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안준호
안준호 jhahn@mokpombc.co.kr

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