오는 27일부터 사흘간 목포에서 열리는 
제30회 남도음식큰잔치에서 
목포시의 대표 음식으로 다양한 민어 요리가 
제공됩니다.

목포시는 남도음식큰잔치 제2전시관에서 
대중에게 익숙한 민어 모듬회와 구이, 
맑은 탕을 비롯해 민어껍질부각, 
민어커틀렛, 민어스테이크 등 
8가지 민어요리를 선보일 예정입니다.

또 전시관 야외 홍보장에 마련될 
목포시 홍보공간에서는 민어 등 
목포9미를 재 해석한 각종 요리들이 
큰잔치를 방문한 관람객에게 
제공될 예정입니다.

한편, 남도음식큰잔치 30주년을 맞아 
새롭게 개설된 글로벌미식존에서는 
미슐랭 1스타, 국내 스타쉐프들의 음식과 
중국 쓰촨성 별미 등 세계 각국의 음식이 
선보일 예정입니다.