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전복*숭어 어묵 개발..전남산 청정 수산물 소비처 확대

서일영 기자 입력 2024-09-23 11:21:38 수정 2024-09-23 17:11:02 조회수 31

전라남도가 지역에서 생산된 청정 수산물을 
활용한 어묵 신메뉴를 개발하는 등 
6천억 원 규모로 성장한
국내 어묵시장 개척에 나섰습니다.

신메뉴는 전복과 숭어 어묵으로,
전복 어묵은 학교 급식용 공급 협의가
진행되고 있으며 숭어 어묵은
추석부터 시중 판매를 시작했습니다.

또 목포 대양산단에는
100억원을 투자해 어묵 가공 공장을 
건립하고 있으며, 
앞으로 어묵 제조 체험 등
관광 연계 상품도 개발될 예정입니다.

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서일영
서일영 10seo@mokpombc.co.kr

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