천일염이 최근 식품으로 인정되면서
대기업들이 신안의 천일염을 이용해 만든
요리용 소금상품을 잇따라 내놓고 있습니다.

청정원이 요리에 그대로 사용할 수 있는
'바다소금 요리염'을 출시한 데 이어
종합식품 전문기업인 사조해표도
'함초 자연소금'과 다시마 자연소금'등을
선보였습니다.

앞으로 국내 천일염 시장규모는 천억원까지
예상되는 가운데 천일염이 외국제품보다
미네랄등 영양소가 풍부한 것으로 알려져
빠른 속도의 시장성이 기대되고 있습니다.