발육 촉진과 스트레스 해소 등에 도움을 주는
미네랄 성분이 굴과 키조개에 다량 함유돼 있는 것으로 나타나 소비 촉진에 청신호가 되고 있습니다.

국립수산과학원이 최근 연안 수산물 80종에 대해 영양소 함량을 조사한 결과
지역의 대표적인 수산물인 굴과 키조개가
인체에 유익한 미네랄을 다른 어패류보다 5배에서 20배나 많게 함유한 것으로 나타났습니다.

국립수산과학원은 미네랄이
어린 학생들에게는 발육을 촉진시켜 주고
성인에게는 스트레스 해소에 큰 도움이 되는 영양소라며 앞으로 패류 소비가 늘어나는
좋은 계기가 될것으로 보고 있습니다.