진도 홍주에 대해 내년부터 품질인증제가
실시합니다.
지난 3년간 연구끝에 홍주 기초규격 기준과
제조법 표준모델을 마련한 진도군은
내년초부터 알콜함량, 저급알콜류 등 13가지의 규격 분석 등의 절차를 거친 홍주에 대해서만 품질을 인증해줄 계획입니다.
품질인증제는 진도 홍주의 브랜드 가치와
신뢰도를 높이는데 크게 기여할 것으로
기대되고 있습니다.///
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