전남 해양바이오 산업연구원이 개발한
신안군 특산품 '갯풍 참민어'가
이번 설을 앞두고 시제품이 선보입니다.

이번에 시판되는 갯풍 참민어는
한철에 그쳐온 민어를 연중 즐길 수 있도록
하기위해 증도에서 양식된 참민어를
굴비처럼 바닷바람에 말려 가공한 제품입니다.

신안군 관계자는 지난 2천3년 첫 선을 보인
민어굴비와는 맛과 영양면에서 차별화된
것으로 신안군이 제품을 보증하고 지도읍의
수산업체 두 곳이 민간 위탁해 생산한다고
밝혔습니다.