전남도 농업기술원이
뽕잎 증제차 제조기술을 개발해 뽕 재배농가의 새로운 고부가가치 소득원으로 기대를
모으고 있습니다.

잎찌기와 말리기,정유작업 등을 거쳐 만든
뽕잎 증유차는 혈당강하와 혈압억제 등 약리적 효과가 뛰어난 것으로 평가되고 있으며
누에 사육보다 2배에서 4배 정도의 소득증대 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

한편 전남의 뽕 재배면적은 전국의 24%인 294헥타르에 달하고 있습니다.///