홍어는 전라도 사람이라면
추억 하나쯤 가지고 있는
소울푸드로 손꼽힙니다.
퀴퀴한 홍어 냄새로
곤욕을 치른 이들도 많을 겁니다.
그래서 처음엔 기피 대상이었지만
한 번 맛을 들인 사람들은
다시 홍어집의 문턱을 넘기 시작했습니다.
그 시절 우리가 사랑한
“홍어 삭힌 냄새”는
전국에 퍼져나가고 있습니다.

EP.2 목포 금메달식당

2023년 03월 20일 전라도에는 홍어, 경상도에는 아귀가 있다! 마산 오동동 골목에 3대째 대를 이어 지켜온 아귀찜집! 마산의 인생노포 오동동 아구할매집 입니다 #마산 #아귀찜 #오동동아구할매집

2023년 03월 15일 엄마가 주꾸미 잡는데 이렇게 힘든 건지 자식들을 알랑가 몰라 ㅎㅎ 이렇게 잡다보니까 45년이란 세월이 훌쩍 지나갔네요! 그래도 부부가 같이 하니까 내 맘을 알아줘서 좋네요!

2023년 03월 11일 3대가 같이 일하는 전주의 인생노포, 일단 어묵탕 한그릇 시켜서 소주한잔하고! 회가 나오면 회 한점에 또 다시 소주 한잔! 오늘은 6kg 짜로 민어 #인생노포 #소주 #동락일식

2023년 03월 08일 육지생활 하다가 외딴섬 대모도로 들어 왔습니다! 덕분에 좋아하는 낚시도 실컷하고 좋습니다 ㅎㅎ 낚시인생 20년 #완도 #대모도 #낚시 #감성돔 #외딴섬

2023년 03월 07일 오늘은 어떤 메뉴가 나올까!? 정해진 메뉴는 단 한개도 없다! 주인장이 주는데로 먹는 식당! 이모가 주는 이모카세 전주의 인생노포 세은이네 #전주 #인생노포 #세은이네 #주꾸미

2023년 03월 01일 14가구만 살고 있는 섬, 아부지 모시면서 살죠! 오늘은 문어가 좀 잡혔으면 좋겠습니다 문어가 잡히면 아부지 저녁 반찬으로 해드릴려고요 ㅎㅎ #노도 #작은섬 #문어 #어부

2023년 02월 26일 목포 여행 와서 여기 오면 모든 걸 다 먹을 수 있습니다!! 목포의 찐 맛집들은 도자기를 쓴다는 것? 요리에 정성을 더 하다 #목포 #박상현 #손혜원 #맛칼럼니스트 #명인집

2023년 02월 22일 삼치는 이 외줄 낚시줄 아니면 안물어요 ㅎㅎ 날씨가 안좋아서 그런가 잘 안무네요 용왕님이 주는데로 가져갑니다 안주면 내일 또 와야죠 ㅎㅎ #거문도 #낚시잡이 #삼치 #어부

2023년 02월 18일 한국 사람이라면 누구나 좋아 할 육즙 가득한 떡갈비, 손혜원이 잘 가는 목포 맛집! #박상현 #맛칼럼니스트 #손혜원 #목포 #영암떡갈비

2023년 02월 15일 아부지랑 말 안해도 눈빛으로 통합니다! 물메기에 밥도 먹었는데 아버지 설거지좀 ㅎㅎ 어머니가 좀 아프셨는데 항상 건강하셨으면 좋겠습니다 #남해 #물메기 #부자 #가족

2023년 02월 10일 그녀가 하루에 2시간씩 자면서 일 했던 사연... 65년간 이어져 올 수 있었던, 23가지 비법재료가 담긴 간장 | 광주의 인생 노포 #박상현 #안유성 #광주 #민들레식당

2023년 02월 08일 언제가는 꼭 고향 섬에서 살고 싶다고 했는데 이제야 이뤘네요! 지나가다 고양이보고 인사하고, 염소랑 같이놀고, 물 때 맞으면 낚시하러가고! 산에는 약들이 널려 있어요! 나는 섬사람

2023년 02월 04일 오리고기만큼은 뺏어서 먹어라 할 정도로 몸에 좋다라는 말이있죠! 광주에 오리탕 거리를 가보셨나요? 전통과 역사 그리고 고집이 담긴 오리탕 한 그릇 오늘 어떠신가요? #광주 #오리

2023년 02월 01일 우연히 돌아다니다가 온 여수 금오도! 우리 마누라가 섬에 들어 올지는 꿈에도 몰랐을거에요! 하지만 마누라랑 매일 낚시 다니니까 너무 좋아요 ㅎㅎ #여수 #금오도 #낚시 #부부

2023년 01월 26일 외로운 섬을 지키는 41년차 부부여요 ㅎㅎ 내가 책임 질려고 우리 마누라 섬에 데리고 왔죠 | 오늘은 물고기잡으로 가는데 기분이 좋네요 많이 잡혔으면 좋겠어요 ㅎㅎ #외딴섬