11월의 남도 전통주 '천년담주' 선정

11월을 대표하는 남도의 전통주로 담양의 천년담주가 선정됐습니다.

전라남도는 천년담주가 장기 저온 발효 숙성공법으로 빚은 청주로, 생대나무 분말과 갈대 뿌리를 사용해 깔끔함과 감칠맛이 일품이라고 선정 이유를 밝혔습니다.