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목포3원)재미있는 김치담그기

입력 2005-12-14 07:54:05 수정 2005-12-14 07:54:05 조회수 1

◀ANC▶
중국산 김치 파동이후 직접 김치를 담그는
주부들이 늘고있는 가운데 김치 담그는 법을
제대로 알기위한 배움의 열기또한
확산되고있습니다

배움의 현장을 고익수 기자가 취재했습니다
◀END▶

김장김치 담그기 특강이 열리고있는 여성단체
강의실

요리강사의 설명을 하나라도 놓질새라
숨소리조차 죽인채 메모를 하는 수강생들의
눈빛이 진지하기만 합니다

◀INT▶

수강생들은 대부분 친정이나 시집에서 김치
담그는 것을 지켜보기만했던 20대에서 40대에 이르는 주부들입니다
◀INT▶
◀INT▶

좋은 배추를 고르고 국산 천일염을 알아내는
법과 양념을 다듬고 버무르는 과정에
이르기까지,

김치 담그기 실습이 진행되면서 긴장했던
주부들의 표정이 점차 밝아지고

자신이 직접 담근 김치를 맛본 주부들은
어느새 자신감을 드러냅니다
◀INT▶
◀INT▶
중국산 김치파동의 여파가 주부들사이에
김치 담그는법 배우기 열풍으로 이어지고
있습니다
MBC뉴스 고익숩니다

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